Vignobles Vellas Lledoner Pelut Le Temps des Vendanges 2019

Vignobles Vellas is een familiebedrijf dat 4 generaties geleden in het hart van de Languedoc begon. Hun wijngaarden, met een oppervlakte van 120 hectare, zijn verdeeld over 8 terroirs. Naast hun 5 eigen wijngaarden wordt het assortiment verder aangevuld door de sterke partnerships die ze hebben met wijnmakers uit de Languedoc, de Sud-Ouest, de Rhône-vallei en de Provence. Op die manier bieden ze wijn uit alle gebieden van Zuid-Frankrijk aan. Respect voor het land en het milieu dragen ze erg hoog in het vaandel, waardoor de meerderheid van hun wijngaarden biologisch is. Bij Vignobles Vellas is het werk in de wijngaarden uitermate belangrijk, om zo gezonde druiven met een optimale rijpheid te kunnen plukken. Dit zorgt voor rijke en fruitige rode wijn, geconcentreerd en intens, maar ook voor aromatische en eleganterose en witte wijn. Deze wijn is afkomstig van de familiewijngaarden in het zuiden van Frankrijk, Languedoc. De druiven worden laat geplukt en met een lage opbrengst per wijnstok wat resulteert in een mooie fruit- en zuurgraadbalans. Deze rode wijn is perfect om uw aperitief te begeleiden, alle soorten vlees, risotto, groentetaarten en zelfs bepaalde kruidengerechten.

Lledoner Pelut

Een druif soort die zijn oorsprong in Catalyna heeft. Een zeer oude mutatie van Grenache Noir, wat hem de bijnam Arige grenache gaf. Deze druif zou Frankrijk zijn binnen gekomen tijdens de middeleeuwse pilgrim tochten. Tegenwoordig zijn er nog maar een paar honderd hectaren aangeplant met deze druif. Lledoner Pelut verwijst naar de Hackberry in het Catalaans.

Proefnotitie:

De wijn heeft een Intens rode kleur. Geuren van rood fruit, aardbeien, kruiden, tijm en rozemarijn vullen het glas. Een opmerkelijke wijn met tonen van zwarte drop en peper. Een volle body met veel smaak en en grote elegantie