Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri 2021

Tenuta San Guido geldt als een van de meest iconische wijnhuizen van Italië en speelde een sleutelrol in de internationale doorbraak van de zogenoemde Super Tuscans. In de jaren zestig creëerde het domein de legendarische Sassicaia, een wijn die aantoonde dat Toscane wijnen van wereldklasse kon voortbrengen die zich konden meten met de grote Bordeauxhuizen. Daarmee veranderde het imago van Italiaanse kwaliteitswijn voorgoed.

Het domein beschikt tegenwoordig over circa 90 hectare wijngaarden, verdeeld over verschillende percelen met unieke bodemstructuren, hoogtes en expositie ten opzichte van de zon. Juist deze diversiteit geeft de wijnen hun gelaagdheid en verfijning. In de kelder worden de druiven per perceel afzonderlijk gevinifieerd in kleine roestvrijstalen tanks, zodat elk terroirkenmerk optimaal behouden blijft. Voor de rijping gebruikt het huis voornamelijk Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en elegantie. 

Vintage 2021 is bekroond met 100/100 punten van Robert Parker