1 1

Frédéric Magnien

Frédéric Magnien Vosne-Romanée Maizières 2017 Bio

Frédéric Magnien Vosne-Romanée Maizières 2017 Bio

€72,95 EUR
€72,95 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Wijnhuis

Frédéric Magnien werd in 1969 geboren en vertegenwoordigt de 5e generatie wijnboeren van de familie Magnien. Van 1987 tot 1991 werkt hij op het domein van zijn vader Michel Magnien in Morey Saint Denis. In 1995 start hij zijn eigen domaine Frédéric Magnien. Hij bezit op dat moment nog geen eigen wijngaarden daarom haalt hij zijn druiven bij andere wijnboeren en selecteert de wijngaarden met wijnstokken die minimaal 40 jaar oud zijn. Wat zorgt voor druiven van hoge kwaliteit en intensiteit. Zo lukt het hem om een groote diversiteiten van de mooiste terroirs van de Bourgogne te maken onder zijn eigen label.

Wijngaard

Vosne zou een afgeleide zijn van "Vidumos" wat bos betekent. Er wordt gezegd dat de Galliërs die zich twintig jaar lang bij Caesar hadden aangemeld, werden beloond met een wijngaard die de volgende generaties 'Romanée' zouden hebben genoemd.De oogst vindt geheel manueel plaats en in verschillende etappes. De druiven worden volledig ontsteeld. Koude schilinweking, gevolgd door een alcoholische gisting van 17 dagen.De wijn rijpt in houten vaten (80% nieuw hout) gedurende 12 maanden.

Wijn-Spijs

Rood vlees, Wild, roodflora kazen en harde kazen zoals gouda of comte.

Drinkbaarheid

nu tot 2031
Alle details bekijken