1 1

Frédéric Magnien

Frédéric Magnien Clos de Vougeot Grand Cru 2016

Frédéric Magnien Clos de Vougeot Grand Cru 2016

€200,00 EUR
€200,00 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Wijnhuis

Frédéric Magnien werd in 1969 geboren en vertegenwoordigt de 5e generatie wijnboeren van de familie Magnien. Van 1987 tot 1991 werkt hij op het domein van zijn vader Michel Magnien in Morey Saint Denis. In 1995 start hij zijn eigen domaine Frédéric Magnien. Hij bezit op dat moment nog geen eigen wijngaarden daarom haalt hij zijn druiven bij andere wijnboeren en selecteert de wijngaarden met wijnstokken die minimaal 40 jaar oud zijn. Wat zorgt voor druiven van hoge kwaliteit en intensiteit. Zo lukt het hem om een groote diversiteiten van de mooiste terroirs van de Bourgogne te maken onder zijn eigen label.

Wijngaard

De Clos de Vougeot, gesticht in de 12e eeuw door de cisterciënzer monniken, is ongetwijfeld de meest uitgestrekte wijngaard van de Grands Crus van Bourgondië. Het is nog volledig ommuurd. Het dankt zijn naam aan de rivier die het dorp doorkruist: de Vouge. en is bekent door het chateau dat in het midden van de wijngaard ligt. Ons perceel is gelegen in het zuidelijke deel van de Clos. De bodems zijn van gemiddelde diepte, ongeveer 45 cm, en rusten op kalksteengrind  Dit zijn bruine kalkhoudende gronden die rijk is aan klei-elementen. Het moedergesteente dateert uit het Oligoceen en bestaat uit mergel, conglomeraat en kalksteen.

Wijn-Spijs

Deze wijn komt het best tot zijn recht met boeuf bourguignon of een gegrilde stuk rood vlees.

Proefnotitie:

In de mond is de wijn vol, puur en compleet, met een diepe kern van sappig fruit die zijn ruime structurele chassis van fijne tannines, sappige zuren en uitstekende lengte.

Drinkbaarheid

2026 tot 2038(gaat u hum eerder drinken raden we u aan om de wijn minimaal 1 tot 2 uur te karaferen)

Alle details bekijken