Frédéric Magnien Vieille Vigne Chambolle-Musigny Premier Cru Charmes 2014 Bio

Wijnhuis

Frédéric Magnien werd in 1969 geboren en vertegenwoordigt de 5e generatie wijnboeren van de familie Magnien. Van 1987 tot 1991 werkt hij op het domein van zijn vader Michel Magnien in Morey Saint Denis. In 1995 start hij zijn eigen domaine Frédéric Magnien. Hij bezit op dat moment nog geen eigen wijngaarden daarom haalt hij zijn druiven bij andere wijnboeren en selecteert de wijngaarden met wijnstokken die minimaal 40 jaar oud zijn. Wat zorgt voor druiven van hoge kwaliteit en intensiteit. Zo lukt het hem om een groote diversiteiten van de mooiste terroirs van de Bourgogne te maken onder zijn eigen label.

Wijngaard

Chambolle dankt zijn naam aan het bruisende uiterlijk van de "Grône" -stroom. In 1878 werd de naam van zijn beste cru, Musigny, aan de naam van het dorp toegevoegd. Dit perceel is gelegen in het verlengde van "Les Amoureuses" en maakt deel uit van de Premiers Crus die met deze rots diepbruine kalkbodem heeft gemaakt van ongeveer 40-50 cm. Het perceel werd grotendeels begin 1900 aangeplant. Deze wijngaard is  compleet biologisch.

Wijn-Spijs

Vlees, Wild en gevogelte en rijpe roodflora kazen zoals Reblochon of harde kazen zoals gouda of comte.

Drinkbaarheid
nu tot 2031