Bouchard Père et Fils Montrachet Grand Cru 2014

Opgericht in 1731 is Bouchard Père et Fils één van de oudste wijnhuizen in Bourgogne. Een wijnhuis met een lange historie en bezit 130 hectare aan wijngaarden verdeeld over de hele bourgogne. Bouchard Père & Fils bezit 0,89 hectare van mythische Grand Cru, gelegen tussen de wijnstokken van Romanée-Conti aan de linkerkant en Ramonet aan de rechterkant. De wijnen die van de Montrachet wijngarden worden gerekend tot de beste witte wijnen ter wereld. Het totale oppervlak van deze Grand Cru bedraagt slechts 7,99 hectare. De oogst is compleet handmatig en in kistjes van 13 kilo. Gedurende 12 tot 13 maanden, op eiken vaten van 225 liter waarvan per vintage verschillend 10 to 15% nieuw is.

Vintage 2014 was een fantastisch oogstjaar voor witte bourgogne die nu al goed te drinken is maar ook gigantisch bewaarpotentieel heeft.

Let op levering kan 1 dag langer duren aangezien deze wijn in een speciale opslagplaats ligt om optimaal bewaard te worden. Deze locatie is constante 12 graden en heeft vochtregulatie.