Bodegas Gabarda Cariñena Excelsis Old Vines 2017

In het hart van de DOP van Cariñena, de een na oudste in Spanje, werd Bodegas Gabarda geboren, een jong, betrokken en energiek project. Het komt naar voren met de impuls van de jeugd en het tonen van een nieuwe uitdrukking van Cariñena. De naam Bodegas Gabarda is een verwijzing naar de wilde rozen, Gabardas genaamd. Deze vinden we terug in de heuvels waar de wijngaarden van het Bodega liggen. Ook staan deze rozen afgebeeld op het etiket van de fles. Deze wijn gemaakt van 100% Garnacha rijpt 12 maanden op eikenhouten vaten. De wijnstokken zijn wel minimaal 100 jaar oud.

Proefnotitie:

Geurt intens in de neus naar aardbeien en kruisbessen. Deze heerlijke, fruitige wijn heeft een enorme body met aroma's van vanille, eikenhout, kaneel en peper.