Bodegas Anadas Care Tinto Sobre Lias 2020

Bodegas Anadas bevindt zich in het hart van de DO Cariñena en is één van de oudste (1935) familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel. Ze produceren voornamelijk rode wijnen op basis van Garnacha, aangevuld met enkele witte en rosé wijnen. Dit levert een breed assortiment wijnen op, allen bekend onder de naam CARE. Dit is de oude, Romeinse naam voor Cariñena. Ze focussen op het produceren van wijnen van hoge kwaliteit met een fantastische prijs-kwaliteitsverhouding. Het is tegenwoordig een hyper modern bedrijf maar zonder de oude tradities te verliezen. De gezichten op de etiketten zijn een weerspiegeling van het terroir van de wijn en de zon. En zijn het werk van de kunstenaar Enrique Torrijos.

Deze wijn een blend is van 50% Garnacha en 50% Syrah. De wijngaarden staan aangeplant op een hoogte van 600 meter en zijn ondertussen al aardig op leeftijd. En ondergaat rijping op eiken barriques gedurende 2 maanden.

Proefnotitie:

Een intense kleur van zwarte kersen. Een complexe neus met aroma's van rijp rood en zwart fruit. In de mond is het fruit duidelijk aanwezig. De smaken zijn perfect in evenwicht, vol en intens. Een lange afdronk.